# Como cadastrar, editar e excluir insumos do seu estoque

## 🧾 Como Cadastrar, Editar e Excluir Insumos

Gerenciar seus insumos corretamente é fundamental para manter o controle do estoque e garantir que seus custos estejam sempre atualizados.

Veja abaixo como funciona cada etapa 👇

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## ➕ Cadastrando um Insumo

Para adicionar uma nova matéria-prima ao estoque, basta clicar em <mark style="color:purple;">**“Cadastrar Insumos”**</mark>.\
Uma janela será aberta solicitando as informações do item.

<figure><img src="https://content.gitbook.com/content/f70xibkjOuE6vUYi8iTR/blobs/Uvs9TugchxGX5qKWC5Rv/image.png" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

### 🏷️ Identificação do Produto

<figure><img src="https://content.gitbook.com/content/f70xibkjOuE6vUYi8iTR/blobs/tnHjterHYoxLrxn4l9rK/image.png" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

✏️ **Nome do Produto**\
Digite exatamente como você conhece o item.\
Exemplo: *Farinha de Trigo Dona Benta* ou apenas *Farinha de Trigo*.

📝 **Descrição (Opcional)**\
Utilize para adicionar detalhes extras, como marca ou fornecedor.\
Isso facilita futuras compras e organização.

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### ⚖️ Unidade de Medida (Muito Importante)

Aqui você define como o ingrediente é controlado na sua cozinha.

📦 Exemplos de unidades:\
KG (Quilo)\
GR (Grama)\
LT (Litro)\
UN (Unidade)\
CX (Caixa)

⚠️ **Por que isso é importante?**\
Se você compra em KG, mas usa em GR na receita, o sistema precisa dessa informação para fazer a conversão correta.

Escolha com atenção para evitar erros no controle de estoque.

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### 🔓 Permitir Estoque Negativo

Essa é uma configuração opcional que pode ser ativada ou desativada.

<figure><img src="https://2273172830-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2Ff70xibkjOuE6vUYi8iTR%2Fuploads%2FWXzPTb8H5TG52SI1pTVn%2Fimage.png?alt=media&#x26;token=05a6e210-d869-436b-9fe3-3ac854ea5e07" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

🟢 **Se ativado:**\
Permite vender pratos mesmo que o sistema indique saldo zero.

🔎 **Quando usar?**\
Quando o estoque físico existe, mas ainda não foi lançado no sistema.\
Isso evita que a operação pare por um erro administrativo.

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## ✏️ Editando Insumos

O botão **Editar** permite atualizar qualquer informação de um insumo já cadastrado.

<figure><img src="https://content.gitbook.com/content/f70xibkjOuE6vUYi8iTR/blobs/VaFKYFyvtQUcsGqGixQh/image.png" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

No dia a dia do restaurante, preços, marcas e embalagens mudam — e o cadastro precisa acompanhar.

### 🔄 O que você pode alterar:

<figure><img src="https://content.gitbook.com/content/f70xibkjOuE6vUYi8iTR/blobs/fYw16LDOnIs4a1S0LmS6/image.png" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

📝 Correção de nome ou descrição\
⚖️ Alteração da unidade de medida\
💰 Atualização de custo do produto\
📊 Recalcular automaticamente a margem de lucro

Manter essas informações atualizadas é essencial para o controle financeiro.

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## 🗑️ Excluindo Insumos

O botão **Excluir** remove definitivamente um ingrediente do estoque.

Para garantir segurança, o processo ocorre em duas etapas:

1️⃣ **Solicitação**\
Selecione o insumo e clique em excluir.

<figure><img src="https://content.gitbook.com/content/f70xibkjOuE6vUYi8iTR/blobs/DVamZzfKCAC2IOWGdMLd/image.png" alt=""><figcaption></figcaption></figure>

2️⃣ **Confirmação**\
O sistema solicitará confirmação antes de remover o item permanentemente do banco de dados.

⚠️ Após confirmar, o insumo será apagado definitivamente.

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Com essas funcionalidades, você mantém seu estoque organizado, atualizado e alinhado com a realidade da sua operação. 📦📊