Acompanhe suas vendas

Logo abaixo do seletor de datas, você encontra o painel de Vendas. É aqui que o sistema faz a "soma" de tudo o que aconteceu no período que você escolheu.

Logo de cara, o primeiro bloco que você vê é o Vendas do Dia. Ele funciona como um "termômetro" instantâneo da operação atual.

Aqui você acompanha, de forma objetiva, como está o movimento hoje.

Entendendo o "Horário de Corte" (Por que não vira à meia-noite?)

Sabemos que a rotina de um restaurante é diferente. Muitas vezes, o seu "dia" de trabalho só termina de madrugada.

Por isso, a Acconn utiliza um Horário de Corte inteligente (por exemplo, às 02:00 da manhã).

• O que isso significa? Se você vender um lanche à 1:00 da manhã de sábado, o sistema conta essa venda como sendo de "sexta-feira" (o dia de trabalho atual).

• A Vantagem: Isso garante que seus relatórios fiquem organizados por turno de trabalho e não apenas pelo calendário, facilitando muito o fechamento do seu caixa.

Seleção de Período para Análise dos Gráficos

Saber quanto você vendeu hoje é ótimo, mas para o seu negócio crescer, é preciso olhar para o histórico. A plataforma permite que você filtre os gráficos para analisar datas passadas, ajudando a responder perguntas como: "Será que vendi mais nesta semana do que na semana passada?".

Logo acima dos gráficos, você encontrará um seletor de datas. Com ele, você muda a visão dos relatórios para três períodos estratégicos:

Ontem

• Para que serve: Ideal para conferir o fechamento do caixa do dia anterior com calma.

• Exemplo: Acordou na terça-feira e quer saber exatamente como foi o movimento da segunda à noite? Selecione esta opção.

Últimos 7 Dias

• Para que serve: Mostra uma visão da sua semana recente.

• Exemplo: Ótimo para entender se a sua semana está "fraca" ou "forte" em comparação com a média, ajudando a decidir se precisa lançar uma promoção relâmpago para o fim de semana.

Últimos 30 Dias

• Para que serve: A visão mensal completa.

• Exemplo: Essencial para ver a evolução macro do negócio. O faturamento está subindo ou caindo em relação ao mês passado? Aqui você enxerga a tendência real de crescimento.

💡 Por que mudar o período é importante? Ao alternar entre essas visões, você deixa de olhar apenas números soltos e passa a identificar tendências. Você consegue perceber, por exemplo, se as vendas caem sempre nos mesmos dias ou se uma ação de marketing feita na semana passada trouxe resultado real no acumulado dos 30 dias.

Vendas

Lembra que você selecionou "Ontem", "7 dias" ou "30 dias" lá em cima? Pois bem, este painel obedece a essa escolha e te entrega o resultado total acumulado.

Vamos entender o que cada um diz sobre o seu negócio:

Total de Vendas Realizadas

• O que é: É a quantidade exata de pedidos que foram aceitos e finalizados no período.

• Na prática: Mostra o volume de trabalho da sua cozinha. Se este número está alto, sua operação está movimentada. Se está baixo, talvez seja hora de divulgar mais o seu link.

Valor Total das Vendas (R$)

• O que é: É o seu faturamento bruto somado. Representa todo o dinheiro gerado pelos pedidos realizados no período selecionado.

• Na prática: É o indicador financeiro mais direto. Ele responde à pergunta: "Quanto vendi no total?".

Ticket Médio (R$)

• O que é: Este é um dos indicadores mais importantes para a saúde do seu lucro. Ele mostra quanto, em média, cada cliente gasta em um único pedido no seu restaurante.

• Como melhorar: Se o seu Ticket Médio estiver baixo (por exemplo, o valor de apenas um lanche simples), você pode criar combos (Lanche + Batata + Bebida) ou oferecer sobremesas para incentivar o cliente a gastar um pouco mais em cada compra.

Novos Clientes

• O que é: Conta quantas pessoas fizeram o primeiro pedido na sua loja dentro desse período.

• Na prática: Esse número mostra se a sua base de clientes está crescendo.

• Muitos novos clientes? Ótimo! Sua divulgação está funcionando e gente nova está chegando.

• Poucos novos clientes? Talvez seja o momento de fazer uma campanha de indicação ou anúncios nas redes sociais para atrair público novo.

O Gráfico de Evolução

Logo abaixo desses números, você verá um gráfico de linhas (aquela linha roxa na imagem).

• Para que serve: Ele desenha a sua trajetória de vendas ao longo dos dias.

• Como ler: Os picos (pontos altos) mostram seus melhores dias de venda, enquanto os vales (pontos baixos) indicam os dias mais fracos. Use isso para planejar seu estoque e escala de funcionários!